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♦ 탄수화물의 종류와 기능 및 섭취 탄수화물은 주된 열량공급원으로 소화흡수율이 거의 99% 에 달하며, 에너지 전환 시간이 빠른 것이 특징이다. 탄수화물은 주요 구성성분인 당의 결합형태에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분한다. 탄수화물의 종류 1. 단당류 단당류는 탄수화물의 가장 단순한 형태로 바로 혈액 내로 흡수된다. 단당류의 종류 포도당 – 가장 중요한 단당류로 과일, 채소, 꿀, 엿 등에 […]

♦ 당뇨의 합병증 급성 합병증 당뇨의 급성 합병증은 신체의 과도한 고저혈당으로 인한 합병증으로 케톤산혈증과 고삼투성 고혈당 증후군 그리고 저혈당이 대표적이다. 이들 질환은 의식이 없거나 혼수상태 등의 증상을 유발할 수 있으며 심하면 사망으로 이어질 수 있으므로 적극적으로 대처해야 한다. 케톤산혈증 이것은 대개 제 1 형 당뇨병 환자가 인슐린이 부족할 때 발생한다. 예를 들어, 당뇨병 환자가 인슐린 […]

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