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색이 검다고 해서 모든 검은콩이 서리태는 아닙니다. 서리태와 일반콩을 차이는 서리태는 껍질을 벗기면 푸른색이 나타내며 콩속 또한 푸른색을 띠고 있지만 일반 검은 콩은 껍질을 벗기만 오란색을 띱니다. 서리태는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어 밭에서 나는 쇠고기라 불릴 정도로 단백질을 비롯해서 우리 몸에 좋은 각종 영양소가 많이 들어있습니다. 서리태는 신장계통이 약한 사람은 신진대사가 원활하지 않아 몸이 […]

안녕하세요 오늘은 뇌 질환에 뛰어난 효능이 있다는 천마에 대해서 알아보도록하겠습니다. 천마는 우리 몸에 마비가 오는 것을 치료하는 약으로 하늘에서 내려왔다는 의미를 지닌 약초입니다. 혈관계 질환과 두뇌 건강에 좋은 천마의 효능과 섭취방법 등을 알아보도록 하겠습니다. 천마의 효능 * 천마는 혈액을 맑게 해주며 두통과 고혈압, 어지럼증 등 뇌 질환에 좋습니다. 또한 뇌혈관에 쌓여있던 노폐물들 등을 제거해 주어 […]

안녕하세요 요즘에 가장 많은 관심 사항은 요리와 건강이 아닌가 합니다. 새싹삼은 영양분도 풍부하고 먹기도 좋으며 건강에 좋다고 해서 일부 농가에서 재배하고 있으며 가정에서도 재배해서 먹기도 한다고 합니다. 새싹삼은 잎과 즐기는 물론 뿌리까지 다 먹을 수 있으며 새싹삼은 줄기와 잎에 사포닌을 많이 함유하고 있다고 하네요. 새싹삼의 잎과 줄기에는 사포닌이 5~6년근 인삼보다 6배이상 많이 함유되어 있다고 합니다. […]