복분자(覆盆子)의 이름은 잘 알려진 것처럼
“복분자를 먹고 소변을 볼때 요강을 엎었다” 하여 유래된 이름입니다.
이만큼 복분자는 자양 강장과 기력 보충 식품으로 잘 알려져 있습니다.
하지만 복분자가 주목받는 이유는 단순히 자양 강장 효과 때문만이 아닙니다.
복분자의 효능 지금부터 알아볼까요.



시력향상
복분자는 비타민 A가 풍부해 눈의 피로 회복에 좋습니다.
꾸준한 섭취는 눈의 피로회복은 넘어 시력까지 개선시킬 수 있는 효능을 발휘합니다.
특히 나이로 인한 시력 감퇴와 근시 치료에 효과적입니다.
또한 복분자에는 안토시아닌이랑 성분이 다량 들어 있습니다.
이 안토시아닌이란 성분은 눈을 맑게하고 눈 건강을 개선 시켜주는 효과가 있어요.



피부미용 / 노화방지
복분자가 남자는 물론 여자에게도 사랑받는 이유가 바로 피부미용은 물론 노화를 방지하기 때문입니다.
복분자의 꾸준한 섭취는 피부를 매끄럽고 윤이나게 합니다.
이는 복분자의 뛰어난 항산화작용과 각종 비타민이 다량 함유되어 있기 때문입니다.
또한 복분자에는 활성 산소를 제거해주는 폴리페놀 성분이 들어 있어 노화방지에 효과적입니다.



해독작용
복분자를 식초로 만들 경우 항산화 물질이 활성화 됩니다.
이렇게 항상화 물질이 활성화 된 복분자는
몸에 쌓인 독소제거에 도움을 주어 해독작용을 하여 줍니다.

기력회복
복분자 효능을 이야기하면서 기력 회복을 빼놓을 수 없겠죠
복분자가 이렇게 기력회복에 좋은 이유는 미네랄과 각 종 비타민이 풍부하게 들어 있어
피로 회복을 돕고 신체 전반에 활력을 불어 넣어주기 때문입니다.

항암작용
복분자에는 암 예방에 좋은 사포닌 성분의 들어있어 항암작용에 도움을 줍니다.
육류를 많이 섭취하게 되면 체내에 산화된 지방덩어리와 비슷한 과산화지질이 발생하게 됩니다.
과산화지질은 암을 발생시키는 요인이 되는데,
사포닌 성분이 과산화지질을 분해하여 암을 예방하여 줍니다.

청혈작용
복분자에는 탄닌이란 성분이 함유되어 있어 혈액을 맑게 하는데 도움을 줍니다.
또 탄닌은 성인병 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.